正在尋找有質感的竹科美食或新竹日式料理嗎？位於關新東路上的【鐵釜日式料理】，以典雅的日式木質裝潢與隱密性極佳的大包廂設計，成為新竹商務聚餐、尾牙餐廳與情侶約會的熱門首選。這裡主打高 CP 值的日式套餐，最低只要 $788 就能享用十道精緻料理！老饕激推必點招牌厚切牛舌與入口即化的清燉牛舌，還有鋪滿肥美鮮蚵、扇貝與明太子的海鮮釜飯，鮮味層次十足。加上獨家自製漢堡排的蒜味迷你小漢堡，每一道都能吃到食材的新鮮原味，是新竹東區不可錯過的質感日料推薦。
鐵釜日式料理 位於關新東路上,
整體皆為日式風格的木質裝潢,
很有質感讓人覺得很舒適,
餐桌距離非常寬敞,
也有大包廂,蠻適合商務聚餐呦!
點餐方式有套餐或是單點兩種選擇,
788 有十道料理 / 988 有十二道料理 !
小希是蠻推薦點套餐,會比單點便宜!!(需整桌相同價位)
而且788其實就份量很足夠,
如果真的覺得不夠都可以再另外加點。
以下都是788的套餐內容:
鐵釜招牌「厚切牛舌」 !
帶著粉嫩嫩的顏色上桌,
只有鹽巴簡單調味
香氣十足會越嚼越香的那種!
「清燉牛舌」 整體非常清爽,
牛舌非常軟嫩入口即化,小希大推
套餐還有份量超大的海鮮釜飯,
高湯燉煮的米飯,
加上肥美鮮蚵+扇貝的點綴有夠誘人!
天然鮮味加上蔥花及微辣的明太子,
整個層次感十足!
九孔是已經處理好的,輕輕一夾即可殼肉分離,
不用剝肉剝得很狼狽XD超級加分!
紙包魚吃起來也很鮮美
烤櫛瓜超級juicy!
調味不會很重,我還蠻喜歡的!
今天喝到的每日例湯是番茄菇菇湯,
喝起來很酸爽!
隊友特別喜歡鐵釜的迷你小漢堡
起司+濃郁蒜醬+鐵釜自製漢堡排的搭配,
口感及香氣都非常棒!!!
麵包體部分完美與蒜香融合,
香香軟軟的,給他100分!!!!
套餐都會附的胡麻時蔬很清爽!!
單點:明太子軟絲
鐵釜的明太子都是微辣的口味,
還蠻特別的!!!
軟絲份量很多,吃起來很新鮮!!
單點:蔥鹽雞肉
用大量的洋蔥點綴,
更襯托出雞肉的滋味,
整體清爽好吃
2023/10拍攝菜單:
以上大約花費兩千多元,
真的好喜歡他們的牛舌,
整體上非常滿意!!
推薦給大家
※更多資訊:
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IG:https://www.instagram.com/tetsukama1002/
地址:新竹市關新東路106號.
營業時間:17302230 週二公休.
