正在尋找新竹高鐵美食或適合 I 人獨處的竹北早午餐嗎？距離新竹高鐵站車程僅 5 分鐘、位於竹北東興路上的【初幕2.0】，是專為追求寧靜用餐與健康飲食打造的隱藏版露營風餐廳。這家假日限定的特色小店堅持無味精、無添加物且輕調味，是新竹少見的健康義式料理。必吃結合在地特色的客家桔醬海鮮義大利麵，以及堅持使用大量番茄燉煮、不加番茄醬的澎湃早午餐拼盤。店內規定不接待 4 歲以下幼兒，完美營造出放鬆舒適的氛圍，絕對是竹北美食中享受慢活時光的最佳咖啡廳推薦！
【初幕2.0】地理位置
【初幕2.0】距新竹高鐵僅5分鐘車程,
主打無味精、無添加物且輕調味的特色義式餐點!
滿滿露營風的用餐環境,處處都能發現老闆的小巧思。
【初幕2.0】餐點推薦
🥗[紅紅火火盆滿豐收早午餐] 450.
有生菜、蘋果、番茄、溫泉蛋及地瓜,
小希特別喜歡這盤,
色彩繽紛看了心情就很好😍
搭配清爽的義大利油醋,
老闆特別提到焗烤海鮮只用大量天然番茄燉煮,
因不喜化學調味,沒有添加番茄醬,
所以吃到的每一口都是天然滋味。
🍝[天然桔醬的微酸海味義大利麵] 440
這道義大利麵使用新竹客家人特有的桔醬,
就是那個吃白斬雞必配的橘色醬
沒想到這麼特別的醬料也能入菜至義大利麵中!
微微的酸度完美襯托出海鮮的天然鮮甜,
有畫龍點睛的效果!
主餐皆附濃湯
以上主餐類都會再附上濃湯!
今天喝到的是松露奶油蕈菇濃湯
料還蠻豐盛的!!
🥞[微厚奶油鬆餅加巧克力醬] 270.
小希平時是不太吃鮮奶油的
但這次的鮮奶油有股神奇魔力,
吃了不會膩也不會胃酸,是很順口的感覺!!
搭配濃郁蛋香的厚鬆餅及巧克力醬有夠好吃
🍦[冰淇淋漂浮冰咖啡] 220.
冰咖啡採用深焙風味,搭配香甜冰淇淋,
兩者融合得恰到好處,讓一杯咖啡擁有更多口感!
【初幕2.0】地址、營業時間、用餐公約、菜單
※無開放4歲以下幼兒內用※
※寧靜用餐環境,需遵守用餐公約※
營業時間:星期六、日10301700
📍地址:新竹縣竹北市東興路一段416號
